ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
ニラをたっぷり入れた麻婆豆腐。たまらずご飯ののせて麻婆豆腐丼にしてしまいました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 今回使用した丸美屋の麻婆豆腐の素の中辛です。2回分入ってます。
  2. 2 ニラは水洗いして3センチ幅に切ります。
  3. 3 豆腐は一口サイズに切ります。
  4. 4 鍋に水と丸美屋麻婆豆腐の素を入れて火にかけます。
  5. 5 ひと煮立ちしたら豆腐とニラを入れます。
  6. 6 沸騰したら付属のとろみ粉を水で溶いて加えて下さい。手早くヘラなどで混ぜ合わせます。
  7. 7 ひと煮立ちして煮汁に透明感が出てきたらOKです。
  8. 8 器に盛り付けてます。
  9. 9 今回自分だけ麻婆豆腐丼にしました。
  10. 10 ドサッとトッピングして完成です。
    熱々でいただきましょう。

きっかけ

パンチのある麻婆豆腐が食べたかったのでニラを入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

ニラは躊躇せずたっぷり入れましょう。

  • レシピID:1360010734
  • 公開日:2016/04/17
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)絹ごし豆腐にら豆腐丼
関連キーワード
麻婆豆腐 どんぶり ニラ 中華料理
料理名
ニラ麻婆豆腐丼
アボカドプリン
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つくったよレポート(4件)

  • nabanaなばな
    nabanaなばな
    2023/09/19 20:53
    ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼
    庭に生えていたニラです。アクセントになってくれました☆
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2023/02/24 15:52
    ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼
    美味しかったです。また作ります。
  • おはなぽん
    おはなぽん
    2018/12/10 04:02
    ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼
    ニラたっぷりで美味しかったです
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2017/09/08 07:59
    ドサッと入れてたっぷりかける☆ニラ麻婆豆腐丼
    こんにちは!ニラをどう使えばよいか..臭くて苦手だし..と悩んでました。ドサッと入れる勇気はなかったのですが、麻婆豆腐に入れると香りも気にならないですね。美味。

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