スパイスから作る★トマトとひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにして、油を敷いたフライパンできつね色になるまで炒める。
また、★のスパイスを混ぜておく。 -
2
1に、ひき肉を加えいためる。
火が通ったら、ざく切りにしたトマトを加える。 -
3
トマトの形が崩れてきたら、★のスパイスを入れ、全体になじませる。
焦げやすいので、馴染んだらすぐにトマトピューレを入れる。 -
4
ふつふつしてきたら、塩を加え調味。
好みで、ケチャップやソースを加えても美味しいです。
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- 料理名
- トマトとひき肉のカレー
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