こってり美味しい☆厚揚げとオクラの焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 万能調味料。エバラ焼肉のタレです。

   

2. 2 オクラはヘタの角の部分を包丁でそぎ落とします。

   

3. 3 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらオクラを入れて1分間茹でて下さい。

   

4. 4 茹で上がったらザルにとり水にさらして粗熱を取ります。

   

5. 5 オクラは斜め切りにします。

   

6. 6 厚揚げは一口サイズに切ってください。

   

7. 7 フライパンにサラダ油ひき火にかけます。

   

8. 8 オクラと厚揚げを入れて炒めて下さい。

   

9. 9 1分程炒めたら焼肉のタレを加えて下さい。

   

10. 10 更に1分程炒めたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。