カボチャの揚げないコロッケ レシピ・作り方

カボチャの揚げないコロッケ
  • 約15分
1つ☆
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カボチャサラダのタネを丸くまとめて、焼いたパン粉をつけるだけです。

材料(2人分)

  • カボチャ 1/4サイズ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • バター 1かけ
  • パン粉 1/4カップ

作り方

  1. 1 カボチャは、サイコロ状に切る。(皮の有無はどちらでも)

    玉ねぎは、みじん切り。

    一緒に器に入れ、レンジでカボチャが柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 カボチャの実を潰し、塩コショウを混ぜてから、手で丸めて成型する。

    (もし、パサついてまとまらない時は、牛乳を少々追加する)
  3. 3 フライパンに、バターを入れて パン粉を茶色くなるまで炒める。
    弱~中火で。

    丸めたカボチャの表面に付けていく。

きっかけ

揚げずに簡単に。

  • レシピID:1360010707
  • 公開日:2016/04/14
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つくったよレポート(1件)

  • kitakappa
    kitakappa
    2021/10/16 17:52
    カボチャの揚げないコロッケ
    揚げずに簡単に出来ました。油っぽくなくてヘルシーで良かったです。

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