たこ焼き粉と山芋を使った モチフワお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは、あらみじん切り
茸類は、一口大に割く。
豚バラスライスは、3cm四方くらいに切っておく。
（食べるとき箸で切り分けやすい。） -
2
たこ焼きの粉の中に 卵、山芋すりおろし、水で薄めた白だしを混ぜる。
※水で薄めた白だし → 味見して少し濃いと感じる程度の割合
キャベツ、茸類を入れ、よく混ぜる。 -
3
油をひいたフライパンに、②を丸く流し入れ、上に豚バラを乗せる。
両面焼く。弱～中火。
中まで焼けるよう 途中は蓋を閉める。
お好みで、ソース、マヨネーズなどをつけて食べる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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つくったよレポート（2件）
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yuppiso13o2024/03/31 21:38
レシピありがとうございます!!
もちふわで、とっても美味しかったです! -
かずきちSP2016/05/05 21:58
美味しくできました♪
ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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山芋を入れるとフワフワに。
どちらも入れたお好み焼きです。