鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ レシピ・作り方

鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ
  • 約30分
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あっさりと美味しいヘルシーサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は太めの千切りにする。
    人参とササミがかぶるくらいの水を入れた鍋で茹でる。火が通ったら人参を取り除きささみはそのまま冷ます。
    冷めたらささみは手で裂いてほぐす。
  2. 2 きゅうりは斜めに薄切りにしたものをさらに千切りにする。
  3. 3 ボール等に全ての材料を入れて和える。
    (梅は混ぜながら菜箸でほぐす。)

    全体にまざったら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

手順1でささみは水に浸けたまま冷ますとパサつきにくくしっとり美味しいです。

  • レシピID:1360010629
  • 公開日:2016/04/09

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つくったよレポート(29件)

  • いぶたんたん
    いぶたんたん
    2021/05/13 18:00
    鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ
    にんじんの代わりにミニトマトで作ってみました!
    美味しくいただきました!!
  • いかにも
    いかにも
    2021/04/07 22:14
    鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ
    さっぱり頂きました
  • 泳げないカバ
    泳げないカバ
    2021/04/06 21:21
    鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ
    野菜をたくさんとれるのですごく嬉しいです。
  • るるるぱんだ
    るるるぱんだ
    2021/03/25 09:03
    鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ
    3倍量で作りました。高タンパク低糖質低脂肪の理想的な食事です。結構お腹も一杯になりますね、これだけをひたすら食べてます^_^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.02.28 16:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月6日(火)のPickupレシピコーナーに、nori-noko さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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