ささ身の明太マヨロール レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささ身 ２本
- ほぐし明太子 大匙1
- マヨネーズ 小さじ1
- 油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
ささ身はスジがあるなら、取る
観音開きにする
厚みがあるようなら
包丁の背で
叩いて厚みを均等にする -
2
ほぐし明太子とマヨネーズを混ぜ、1のささ身に塗る
ロールする
塩を薄く、表面にまぶす
-
3
巻き終わりを下に、油を温めたフライパンで中火で焼く
- 4 巻き終わりを先に焼き、下側から側面が半分くらい、肉が白く、火が通ってきだしたら、裏返し焼く、表面全体が白くなったら、転がし、全体に焼き色が付いたら完成
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- 料理名
- ささ身ロール
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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冷めても美味しいよ