鶏肉と根菜の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ポリ袋に食べやすい大きさに切った鶏肉と塩麹をを入れ軽くもみ30分以上ねかす。
-
2
蕪と人参は乱切りにする。
蒟蒻は1.5cm角くらいの大きさに切る。
生姜はすりおろす。 -
3
フライパンに全ての材料を入れ加熱する。
- 4 具に火が通り汁気が少なくなれば完成。
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