そうめんで☆夏バテ解消☆スタミナ味噌ダレつけ麺 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
HushHush55
ヨーグルトの酸味でさっぱりとした味噌ダレにそうめんがよく合います☆にんにくでスタミナもプラス☆いつものそうめんに飽きたら、夏バテ解消に是非！
材料（2人分）
- ★味噌 大さじ1と1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★だしつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
- ★牛乳 大さじ5〜6
- ★プレーンヨーグルト 大さじ1
- ★玉ねぎ(みじん切り) 中1/8個
- ★にんにく(すりおろし) 1/2〜1片
- ★白すりごま 大さじ1
- ★豆板醤(お好みで) 小さじ1/8〜
- そうめん 2人分
- お好きな具(わかめ、卵、トマトなど) 卵1個、トマト1/2個など
作り方
- 1 そうめんをゆで、具を準備する。玉ねぎはみじん切りにし、5分ほど水にさらしたあと水気をよく切っておく。にんにくはすりおろす。
- 2 ★のつけダレの材料を全て混ぜ、できあがったら器に分ける。そうめんが茹で上がったらザルに上げ、水で冷やして皿に盛り、お好みの具を乗せる。
- 3 つけダレをそうめんにたっぷりからめて食べてくださいね♡
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