長持ちする レンコンの冷蔵保存法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- レンコン １パック
作り方
-
1
レンコンは 皮をむき、タッパに入るような大きさに切る。
1度水に浸けて 表面の灰汁を抜きます。
その水は捨てる。 -
2
タッパに入れ、レンコンが被るくらいの水を入れる。
そのまま蓋を閉めて冷蔵庫へ。
写真は買ってきて4日目ですが、ほとんど変色がありません。
１週間くらいは大丈夫かと思います。 -
3
水は 最低２日に１回は新しく変えてください。
酢を入れたらもっと長持ちするかもしれないですが、
水だけでも結構 持ちます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
