中華湯葉とキクラゲの冷菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 腐竹(中華湯葉) 20g
- キクラゲ 大2個
- にんにくみじん切り 1/2かけ分
- ラー油 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- さとう 小さじ1と1/2
- 香醋 大さじ1弱
- 中華だしの素 小さじ2
作り方
- 1 湯葉は、水に入れて3時間以上浸しておきます。私は前の晩に入れておきます。
-
2
お湯を沸かし、ゆば、キクラゲを1分くらい茹でる。
ザルにあけて、食べやすい大きさに切ります。 - 3 ボールに、調味料を全て入れ、ゆば・キクラゲと混ぜて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ゆばとキクラゲの冷菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
事前に水につけて戻しておきます。