オシャレに彩り良く☆トマトとほうれん草のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ほうれん草 1束
- トマト 1個
- スライスチーズ 2枚
- しらす 大さじ2ぐらい
- ■調味料
- オリーブオイル(エクストラヴァージン) 大さじ1弱
- 粗挽き胡椒 パッパ
- 塩 パッパ
作り方
- 1 ほうれん草は水洗いしてから食品用ポリ袋に入れて電子レンジで3分間加熱します。破裂する恐れがあるので口は閉じないで下さい。袋は必ず加熱可能な食品用ポリ袋をご利用ください。
- 2 ほうれん草をざるにあけ、水に晒して粗熱をとり、5センチにカットして水を切っておきます。
- 3 トマトは薄めのくし切りにします。
- 4 ボールにほうれん草、トマト、しらす、1センチ角ぐらいにカットしたスライスチーズを入れます。
- 5 3種類の調味料を全て加え、良く混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
ほうれん草サラダのレパートリーとして。しらすが余っていたので、加えてみました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルは入れ過ぎないように注意しましょう。ま、お好みですが。
- レシピID:1360010259
- 公開日:2016/02/19
関連情報
- カテゴリ
- 魚介のサラダ
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あやなおちゃん(返レポします)2021/01/25 13:33美味しくできました。有難うございました。