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オシャレに彩り良く☆トマトとほうれん草のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オシャレに彩り良く☆トマトとほうれん草のサラダ
  • 300円前後

ほうれん草とトマトにスライスチーズを加えてオリーブオイルで仕上げてみました。

作り方

  • 1

    ほうれん草は水洗いしてから食品用ポリ袋に入れて電子レンジで3分間加熱します。破裂する恐れがあるので口は閉じないで下さい。袋は必ず加熱可能な食品用ポリ袋をご利用ください。

  • 2

    ほうれん草をざるにあけ、水に晒して粗熱をとり、5センチにカットして水を切っておきます。

  • 3

    トマトは薄めのくし切りにします。

  • 4

    ボールにほうれん草、トマト、しらす、1センチ角ぐらいにカットしたスライスチーズを入れます。

  • 5

    3種類の調味料を全て加え、良く混ぜ合わせます。

  • 6

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

ほうれん草サラダのレパートリーとして。しらすが余っていたので、加えてみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは入れ過ぎないように注意しましょう。ま、お好みですが。

レシピID: 1360010259

公開日:2016.02.19

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