現在地
 > 
 > 

器も可愛い♪ハチミツ入り柚子ゼリー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

3

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料8〜10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
器も可愛い♪ハチミツ入り柚子ゼリー
  • 100円以下

実家から届いた小ぶりの柚子で、器も可愛い柚子ゼリーをつくりました。ハチミツとお砂糖で味を整えて、ゼラチンで固めるだけで、簡単にかわいいデザートに変身です(^^)

作り方

  • 1

    実家からたくさんの柚子が送られてきました!さて…どうしましょう…?

  • 2

    柚子を洗い、上の部分をカットする。

  • 3

    中身をくり抜き、器にする方の内側を綺麗に洗う。

  • 4

    柚子の果汁を絞る。今回は、ザルで、マッシャーを使って絞ってみました。

  • 5

    100ml強の果汁が絞れました。
    ※今回このまま使用しましたが、果肉等が気になるようなら一度ガーゼなどで濾してください。

  • 6

    果汁と合わせて250mlになるように、水を加える。
    香りづけに、柚子の皮を少しすりおろして加える。

  • 7

    鍋に6を入れてあたため、砂糖とハチミツを加えて溶かす。
    ※80度程度まであたためる。沸騰させなくて良い。

  • 8

    かき混ぜながらゼラチンをふり入れて溶かす。
    ※今回はこちらのゼライスを使用しました。ふやかさないで粉のままふり入れます。
    沸騰させると固まりにくくなるので注意。

  • 9

    ゆずの器にゼリー液を流し入れる。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  • 10

    固まったら出来上がり♪

きっかけ

実家からたくさんのゆずが送られてきたので。

おいしくなるコツ

果汁の量や酸味によって、砂糖とハチミツは加減してください。
寒天でもできますよ♪
調理時間に、冷やす時間は含んでいません。
レシピID:1360010215に「ゆずシャーベット」追加しました。

レシピID: 1360010202

公開日:2016.02.01

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • ホーリー3386
  • ふじ__
  • ベビ
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハチミツ柚子ゼリー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
ゆずゼリー

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲器も可愛い♪ハチミツ入り柚子ゼリーのページ上部へ