定番☆皮がパリっと基本の餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツはシリコンスチーマーに入れレンジで700w3分加熱する。あら熱をとり水気を手でぎゅっと絞り切っておく。
- 2 キャベツ、長葱、生姜、ニンニクはみじん切りにする。
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3
2に豚肉と☆を入れ混ぜる。
最初は手で具を握るようにして混ぜる。
（次第にバラバラの具に粘り気が出てくる。）
-
4
具に粘り気が出たら可。
餃子の皮に包んでいく。
-
5
フライパンに餃子を並べ水を入れ蓋をし中火で焼いていく。
水がなくなったら火を少し弱め焼いていく。
火が通り焼色がついたら完成。
-
6
今回使用した餃子の皮です。
フライパンは32cm
の大きさのものを使用しました。
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- 料理名
- 餃子
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あっこサンバ2018/09/12 19:32
美味しかったです^ ^ -
libre*2018/04/13 08:37
美味しいでした★レシピありがとうございました♪ -
cassis33732018/03/21 18:45
子どもが包んだので形はいびつになりましたが、味は美味しかったです！ごちそうさまでした♪ -
NO-RIN@がんばらない2018/02/11 20:28
みんなでワイワイ包みました(^O^)皮がパリッと焼けて美味しかったです〜♡ごちそうさまでした(*´﹃｀*)♪
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