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キャラチョコで♪ミッキーのバースデーケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • スポンジケーキ(18センチ)

    1台

  • イチゴ

    1パック

  • ミックスフルーツ缶

    1缶

  • ミルクチョコレート

    1/2枚

  • ホワイトチョコレート

    1箱

  • チョコペン(ピンク)

    1本

  • チョコペン(ホワイト)

    1本(使用は少量)

  • チョコペン(黄色)

    1本(使用は少量)

  • 生クリーム

    1パック

  • 砂糖

    15〜20g

  • 食紅

    少々

  • アラザン、ハートなどの砂糖菓子等の飾り

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャラチョコで♪ミッキーのバースデーケーキ
  • 1,000円前後

大きなキャラチョコを飾って、かわいいバースデーケーキができました。スポンジはレシピID:1360002254です。

作り方

  • 1

    レシピID:1360002254を参考にスポンジを焼く。冷めたら半分に切る。

  • 2

    キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してバットなどにセロハンテープではりつける。

  • 3

    チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。

  • 4

    先に描いた線が固まったら、それぞれのチョコを湯煎して溶かし、色をつけてゆく。ズボンのボタン、手袋、歯、目は白いチョコペン。ハートはピンクのチョコペンで。その都度固まらせる。

  • 5

    ミッキーの顔(肌)はホワイトチョコにチョコペンの黄色とピンクを少量混ぜて、肌色をつくる。ズボンの色は、ピンクのチョコペンの中身に食紅少々を足して調整する。その都度固まらせる。

  • 6

    補強と味を良くするため、裏全体をホワイトチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。
    できたら裏返す。

  • 7

    チョコのハート部分に、ホワイトのチョコペンで数字を書き、その上にアラザンを乗せる。周りにもアラザンやハートや星の飾りを乗せる。

  • 8

    缶詰のフルーツはキッチンペーパーなどの上に置き、水気を切っておく。イチゴは半分にカットする。

  • 9

    生クリームに砂糖を入れてホイップする。2枚に切ったスポンジの間にクリームを塗り、イチゴとフルーツ缶のフルーツのせる。もう1枚のスポンジの内側になる面に生クリームを塗って重ねる。

  • 10

    スポンジの表面と側面に残りの生クリームを塗り、キャラチョコを置く。イチゴやフルーツ缶のフルーツを周りに飾る。アラザン等を散らして出来上がり♪

きっかけ

娘の誕生日につくりました。

おいしくなるコツ

キャラチョコは楽しみながら、丁寧に。その都度、固めながら焦らずつくりましょう。チョコはレシピID:1360003739 他、キャラチョコを乗せたケーキ等に詳しく載っていますのでご参考に。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > 誕生日の料理
料理:
お菓子 > ケーキ > その他のケーキ

レシピID: 1360010192

公開日:2016.01.30

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