むかごのバター焼き レシピ・作り方

むかごのバター焼き
  • 約15分
nori-noko
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焼肉のタレとバターで炒めるので香ばしく美味しいです。
おつまみに☆

材料(5~6人分)

  • むかご 340g
  • バター 5g
  • 焼肉のタレ 大2
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯にむかごを入れ5分程茹でザルにあげる。
  2. 2 フライパンにバターと焼肉のタレとみりんとむかごを入れ炒める。

    むかごに味が馴染んだら完成。

きっかけ

むかごを頂いたのでおつまみに作りました。

  • レシピID:1360010075
  • 公開日:2016/01/01
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つくったよレポート(2件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2018/10/08 17:54
    むかごのバター焼き
    畑から届いたむかごで作りました。むかごは滋養強壮スーパー食材らしいけど食べれると思わなかったので畑で放置してたらしいです笑バター風味で旨♡ご馳走様でした^ ^
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/12/09 20:30
    むかごのバター焼き
    こんばんは(*^^*)
    むかごをどうやって料理しようかと検索、これはよさげ!と思ったらnoriさんレシピでした♡ とても美味しかったです!

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