大和煮と豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 今回使用した缶詰です。
-
2
豆腐は6~8等分に切る。
長葱は斜めに切る。
溶き卵の準備をする。 - 3 フライパンに大和煮(汁ごと)と☆を入れて火にかける。
- 4 沸騰したら葱と豆腐を入れて弱めの火で煮る。
-
5
豆腐に火が通ったら溶き卵を流し入れる。
お好みの固さになれば完成。
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