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ヘルシーなピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料200個人分

  • 鳥ミンチ

    200g

  • 豆腐

    150g

  • 玉ねぎ

    70g

  • 1個

  • ふたつまみ

  • ☆砂糖

    大さじ3

  • ☆醤油

    大さじ3

  • ☆おろしにんにく

    小さじ1/2

  • サラダ油

    小さじ1

  • ピーマン

    10個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーなピーマンの肉詰め☆
  • 500円前後

鳥ミンチに豆腐を入れてヘルシーにしました☆

作り方

  • 1

    玉ねぎは細かいみじん切りに。ピーマンは半分にしヘタを取る(種はそのままでもOK気になる方は取って下さい)☆は混ぜておく

  • 2

    ボウルにミンチを入れ粘りが出るまでよく混ぜる。更に塩→豆腐→卵→玉ねぎの順に入れその都度よく混ぜる

  • 3

    ピーマンに2を詰める。中火で熱したフライパンに肉の面から焼いていく。目安は3分焼いたら返し蓋をして3分

  • 4

    ☆を加え味が絡んだら完成

きっかけ

晩御飯に作りました☆

おいしくなるコツ

ケチャップ大さじ4、砂糖と醤油各小さじ2を混ぜたソースも美味しいです☆ピーマンはヘタだけとって種はそのままで調理しました。種にも栄養があるそうで☆多少苦味はありますが気になりませんでした。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1360009626

公開日:2015.07.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.08.06

    おはようございます(*^-^*)焼き加減が少し甘かったですが、お豆腐が入っているので、とってもヘルシーであっさり美味しかったです。ご馳走様でした♪

    あっさりで食べ過ぎてしまいますが、ヘルシーなので安心して食べ過ぎています、笑。作っていただけて嬉しいです!つくレポありがとうございました♪( ´▽`)

    お返事を見る

  • 2015.07.25

    ご馳走さまでした(^^)

    つくレポありがとうございました♪( ´▽`)作っていただいて嬉しいです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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