サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(6切れ人分)
作り方
- 1 鯖に塩を振り5分おいたら洗い流す(臭みをとるため)鯖1枚を3当分にし全部で6枚にする(好きな大きさでOK)
- 2 鍋かフライパンに☆を入れよく混ぜる。1の鯖を入れ両面にタレをからめる。皮目を下にして中火にかける
- 3 片面2〜3分ずつ焼いたら完成(大きさによって焼き時間を調節して下さい)
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