ほっこり大根と鶏肉のうま煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根は幅1㎝くらいの半月～いちょう切りにする。
-
2
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に鶏肉と★酒を入れ軽くもみ15分以上（出来れば30分くらい）おく。
片栗粉を入れ鶏肉にまんべんなくつける。
-
3
熱したフライパンに２の鶏肉を入れ表面をこんがり焼く。
（煮込むので中まで火が通っていなくてよい）
-
4
3にカットした大根と☆を入れ煮込む。
大根に竹串をさして通れば完成。
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