茹でるだけ~@美味しいうどのお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 芽吹いたばかりの若いうど 2本
- おかか 3g
- 醤油 少々
作り方
-
1
うどを綺麗に洗います。
乱切りにします。 - 2 熱湯で好みの固さに茹で揚げます。
-
3
水分を良く切り器に盛り付けておかかをのせます。
食べる直前に醤油をかけます。
関連情報
- カテゴリ
- うど
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