超簡単!オイルサーディンと水菜と大根のサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
このレシピで使用したオイルサーディンです。
オイルサーディンは安いものから高いものまでピンキリですが、1缶100円程度の安い物で良いです。 -
2
このレシピで使用した焼き塩レモンと胡椒です。
塩胡椒とレモン果汁でも良いです。 - 3 ボウルにオイルサーディンを入れ焼き塩レモンと胡椒を振り、サーディンを潰しながらよく混ぜ合わせます。
- 4 細かく刻んだ小葱を加えてよく混ぜ合わせます。
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5
大根はスライサーで細く切ってサラダボウルに入れます。
刺身のツマよりも太い方がシャキシャキ食感で美味しいです。 - 6 水菜は3cmほどの長さに切って5の大根の上に盛り付けます。
-
7
最後に4を盛り付けて完成です。
よく混ぜ合わせながら食べてください。
きっかけ
オイルサーディンを使った簡単サラダとして考案し作成しました。
おいしくなるコツ
手順3で焼き塩レモンと胡椒の分量はお好みで増減してください。 たっぷりの野菜と一緒に貯めますので、やや濃いめの味付けで調度良くなります。
- レシピID:1360009048
- 公開日:2015/04/15
関連情報
- 料理名
- オイルサーディンのサラダ
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