さつまいもと牛蒡のお味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもと牛蒡のお味噌汁
  • 約15分
nori-noko
nori-noko
牛蒡の香りいっぱいの具沢山根菜のお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛蒡は斜めに薄く切る。
    さつまいもは1㎝くらいの輪切りにする。
  2. 2 油あげは短冊切りにする。
    玉ねぎは薄めに切る。
  3. 3 出汁に1と2を入れ火にかける。
  4. 4 3が煮えたら味噌を入れ完成。

きっかけ

根菜のお味噌汁が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

あくが気になる場合は手順1の具材を水にさらしてあく抜きをしてください。

  • レシピID:1360008828
  • 公開日:2015/02/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他の野菜さつまいも
nori-noko
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • NO-RIN@がんばらない
    NO-RIN@がんばらない
    2020/12/04 21:23
    さつまいもと牛蒡のお味噌汁
    ごぼうを入れるとお味噌汁の味がワンランクアップする気がします(*^^*)根菜たっぷりでほっこりしました(*´ω`*)♪
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2016/04/08 20:55
    さつまいもと牛蒡のお味噌汁
    こんばんは!
    サツマイモもごぼうも美味しくて、美味しいお味噌汁をいただきました(^^♪
      ごちそうさまでした(=^・^=)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2016/01/09 19:51
    さつまいもと牛蒡のお味噌汁
    こんばんは〜♪昨夜のうちに頭にインプットして、朝寝ぼけながら作ったら足りない物が沢山で。。^_^;
    今年も脳トレに励みます笑ごち様でした(*^_^*)v
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2015/06/14 16:52
    さつまいもと牛蒡のお味噌汁
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    牛蒡がかくれんぼしてるけど^^;
    お味噌汁の写真って毎回難しいと思うわ~・・あとお好み焼きもw
    香り良いお味噌汁旨ごっち❤

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る