梅わかめ昆布雑炊 レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 梅わかめふりかけと塩昆布はこれ↑
- 2 炊いたごはんはザルに入れ、軽く水洗いして水気を切る。
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3
鍋に2のごはんと梅わかめふりかけ、塩昆布、水を入れ、中火にかける。
グツグツし出したら少し火を弱め、6-8分程度火にかけ、好みの水分具合にする。 -
4
卵をときほぐし、3に回しかけ、蓋をして蒸らす。
器に盛り、刻み海苔と白ごまをふりかける
種をとり、ほぐした梅をのせたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 梅雑炊
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ノウズミニマム2020/03/28 11:46美味しかったです!
ふりかけと塩昆布が具と味つけなので簡単です。