おから入りポテトサラダ♪ごまだれ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡瓜はスライスして塩小さじ１を加えて塩もみしてギュッと絞っておきます。

   

2. 2 じゃが芋はよく洗い四つ切りにして耐熱容器に入れ、６００ｗのレンジで１５分間加熱します。
   加熱時間は適当に調整してください。
   お湯で茹でても良いです。

   

3. 3 １のじゃが芋をボウルに移して潰します。

   

4. 4 おからパウダーを加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 ごまだれは日清ラ王冷やし中華のごまだれを使いました。
   家庭にあるごまドレッシングでも良いです。

   

6. 6 ごまだれとお好みの分量のマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
   マヨネーズの分量は特に量らず、様子を見ながら適当に加えました。

   

7. 7 １の胡瓜を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

8. 8 小鉢に盛り付けて完成です。

   

9. 9 今回のレシピで使用したおからパウダーです。