おからレーズンマフィン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生おから 80g
- 水 50cc～80cc
- スキムミルク 8g
- 強力粉 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 溶かしバター 15g
- 砂糖 15g
- 卵 1個
- レーズン 1掴み
作り方
- 1 強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
-
2
生おからに水を加え(50ｃｃ程度で様子を見て、残り30ccは最後に加えるといい)
軽く混ぜたらスキムミルクを加え、しっかり混ぜる -
3
溶き卵と砂糖を加え更にしっかり混ぜ、1の粉を加えさっくり混ぜ、粉気があるうちに溶かしバターを加える
水分を調整。足りないようなら加える。目安は手で丸められるかたさにする - 4 レーズンを加えさっくり混ぜる。
-
5
１口-２口サイズの小さなシリコン製カップに生地を入れ、１８０に温めたオーブンで２０－２５分焼き完成
カップの大きさなどで焼き時間は調節してね
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関連情報
- 料理名
- おからマフィン
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
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