ヘルシー♪なすの中華風マリネ レシピ・作り方

ヘルシー♪なすの中華風マリネ
  • 約15分
  • 100円以下
nori-noko
nori-noko
油で揚げていないのでヘルシー♪
簡単で美味しいです。
おつまみにも(^u^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすを縦半分に切り、下1/3をのこし皮を格子状に切り込みを入れる。

    さらに縦半分に切ったものを1/2~1/3に切る。
  2. 2 1のなすを耐熱容器に入れ軽くラップをしレンジでチン。
    目安は700w7分
    ※器によって変わるので加減してください。

    柔らかくなっていればいいです。
  3. 3 なすから水分が少し
    容器に出ていてもそのままに!
    あついうちに☆の調味料を入れる。
    しばらく漬け込んで味がしみたら完成。

きっかけ

なすは油をよくすうので出来るだけ油を減らしたくて考えました。

おいしくなるコツ

なすは切れ込みをいれたほうが早くできます。 熱いうちに調味料で漬け込んだほうが味がよくしみこみます。

  • レシピID:1360008462
  • 公開日:2014/11/22

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カテゴリ
なす全般簡単夕食100円以下の節約料理その他の中華料理夕食の献立(晩御飯)
料理名
茄子のマリネ
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つくったよレポート(19件)

  • さち5
    さち5
    2022/01/21 14:33
    ヘルシー♪なすの中華風マリネ
    味がしみていて美味しく食べられました。また作りたいです。
  • *チョコIH*
    *チョコIH*
    2021/06/16 16:45
    ヘルシー♪なすの中華風マリネ
    nori-nokoさん初めまして^ ^
    検索からお邪魔します
    茄子好きすぎて、色々探して〜
    辛さ控えめなので、辛味苦手旦那も食べれました〜簡単美味しいですね〜
  • a's kitchen
    a's kitchen
    2021/02/03 21:31
    ヘルシー♪なすの中華風マリネ
    甘酸っぱくて美味しかったです(^^)
  • NO-RIN@がんばらない
    NO-RIN@がんばらない
    2020/05/05 08:43
    ヘルシー♪なすの中華風マリネ
    火を使わずに楽々でした*\(^o^)/*急に暑くなったので、サッパリとした味付けで美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.07.20 16:25

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