ベジ茶通 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 小麦粉 ３０g
- 明日葉パウダー 小さじ1/2
- ベーキングパウダー ２つまみ
- 溶き卵 大匙1
- 砂糖 大匙2
- 粒あん ８０g～１００g
- 手粉(小麦粉) 適量
作り方
- 1 小麦粉・ベーキングパウダー・明日葉パウダーを混ぜ合わせふるっておく。
-
2
溶き卵に砂糖を加えよく混ぜ合わせ、1を加え、粉気がなくなるよう混ぜ合わす。
乾燥しないようラップなどで覆って３０分ほど休ます。 -
3
餡子か柔らかいようならレンジで加熱して水分を飛ばし、堅めの餡子にする。
６-８等分程度に分け、丸めておく -
4
2の生地を６-８等分(餡子玉の数だけ)にわけ、3の餡子を包む。
手粉を付ける時は極力少な目で・・ -
5
フライパンに極薄く油を敷き(キッチンペーパーなどに油を染み込ませ拭く)
弱火で３-５分、焼き色が付く程度に焼く。裏返し、蓋をして５分程度。焼き色が付き、側面が乾いたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 茶通
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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野菜パウダー・明日葉で作ってみました。
でも味はお抹茶みたいでベジおやつにビックリかも♪