市販のコーンポタージュを増量＆栄養ＵＰ レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に注いでそのまますぐに食べられるコーンポタージュですが、ちょっとひと手間加えて増量＆栄養価ＵＰさせます。

   

2. 2 熱した鍋にバターを溶かしみじん切りにした玉葱を炒める。

   

3. 3 玉葱に透明感が出てきたら食べやすい大きさに切った魚肉ソーセージを加えて炒める。
   しっかり炒めなくてもサッと炒める程度で良い。
   ソーセージ、ハム、ベーコン等でもＯＫ。

   

4. 4 すりおろした人参を加えてサッと炒める。

   

5. 5 コーンポタージュと牛乳、コンソメを加えて煮込む。
   沸いてきたら塩で味を調えれば出来上がり。
   冬場は熱々で、夏場は冷たく冷やして食べると美味しいです。

   

6. 6 器に盛り付けて完成です。