我が家の簡単ソースライス レシピ・作り方

我が家の簡単ソースライス
  • 約15分
  • 100円以下
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
ソースが焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。
短時間でサッと作れるお手軽料理です。

材料(2~3人分)

  • ご飯 丼1杯
  • 玉葱 大1/2個
  • ピーマン 4個
  • ウスターソース 大さじ4
  • 小さじ1~
  • 生卵 1人1個

作り方

  1. 1 鍋に油をしいて熱し、粗みじん切りにした玉葱を炒めます。

    お好みで先に挽肉やハム、ベーコン等を炒めてから玉葱を炒めても良いです。
  2. 2 玉葱に火が通ったら粗みじん切りにしたピーマンを加えて炒めます。

    赤ピーマンやパプリカ等で彩りを良くしても良いです。
  3. 3 ご飯を加えて炒めます。
  4. 4 ソースを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
    ソースの分量は味を見ながらお好みで調整して下さい。
    胡椒やガーリックパウダー、カレー粉等を加えてスパイシーな味付けにしても良いです。
  5. 5 お皿に盛り付けます。

    このまま食べても美味しいですし、このソースライスでオムライスを作っても良いですよ。
  6. 6 真ん中を窪ませて生卵を落とせば出来上がりです。

    目玉焼きやスクランブルエッグ、ゆで卵等にしても良いです。
    お好みで紅生姜や福神漬け等を添えても良いです。

きっかけ

ソース味を無性に食べたくなった時にこの手軽に作れるソースライスを作ります。 お弁当にもオススメです。

おいしくなるコツ

ソースの分量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1360007715
  • 公開日:2014/06/28
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カテゴリ
その他○○ライスフライパン一つでできる玉ねぎピーマン100円以下の節約料理
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誰でも作れる みんな大好き 子どもが喜ぶ ワンパンレシピ
料理名
ソースライス
ひーじゃーまん
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つくったよレポート(3件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/09/22 14:46
    我が家の簡単ソースライス
    温玉で♡ソース味と卵がよく合いますね♪とろ~り卵と絡めながら美味しくいただきました。素敵なレシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
  • ichi5
    ichi5
    2021/06/30 12:51
    我が家の簡単ソースライス
    温玉を乗せようと思ったんですが、少し失敗して固まりすぎました(^-^;が、ソースライスとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)
  • ペコ山さん
    ペコ山さん
    2021/05/13 14:15
    我が家の簡単ソースライス
    ウスターソースのスパイシーさをマイルドな卵でナイスバランスでした( ゚Д゚)bごっつぁんですm(__)m

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