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ヘルシー★じゃがベーコーン餅 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1-2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー★じゃがベーコーン餅
  • 100円以下

簡単味付け芋もち♪
芋餅にアンを作ったり、砂糖醤油を絡めてフライパンが焦げ付かなくても済むし・・・一石二鳥

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き適当な大きさにカット、水から茹で、柔らかくなったらザルにあけ、しっかり湯を切る。2.3分そのままにしてから、ボ ウルに入れマッシュし、片栗粉を加えよく混ぜ合わす

  • 2

    1に砂糖と醤油を加えよく捏ね混ぜる

  • 3

    ベーコンは5ミリ×10ミリ程度の大きさにカット。薄く油を敷き、温めたフライパンでベーコンを炒め、油が出てきたらコーンも加えサッと炒めたら火を止める

  • 4

    1のじゃがいもを4等分し、3を芯にして丸める。

  • 5

    しっかりとオイルを温めたフライパンをやや弱火の中火にし、転がしながらじゃ10分程度焼き完成

きっかけ

簡単に美味しく

おいしくなるコツ

茹で上がったじゃがいもは、ザルにあけ、2.3分休ますことで、乾煎りしなくてもホクホクになります

レシピID: 1360007662

公開日:2014.08.06

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関連情報

料理名
ベーコンとコーン入り芋餅
料理用途
普段の料理

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