キュウリでちょっとヘルシー卵サンド レシピ・作り方

キュウリでちょっとヘルシー卵サンド
・あず・
・あず・
胡瓜の皮をむいて水気を絞るので胡瓜くささはかなり軽減です

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 胡瓜は皮を剥き微塵切りにする。塩を振りよく混ぜ布巾で包んで15分ほど休まし、しっかり絞る
  2. 2 ゆで卵はみじん切りにしてボウルに1の胡瓜と一緒に入れる。
    マヨネーズとブラックペパーを加えよく和える
  3. 3 サンドイッチ用食パンに2を塗りサンドして完成

きっかけ

卵だけよりちょっとヘルシーにしたくて

おいしくなるコツ

胡瓜の水気はしっかり絞る 胡瓜の塩は好みで洗い流してから絞ってもよい

  • レシピID:1360007389
  • 公開日:2014/05/20
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カテゴリ
サンドイッチ全般きゅうりゆで卵
料理名
胡瓜入り卵サンド
・あず・
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つくったよレポート(4件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/07/08 12:56
    キュウリでちょっとヘルシー卵サンド
    一人ランチにしました。キュウリをみじん切りにしたので卵と挟み易くてヘルシーで美味しかったです!
  • show7099
    show7099
    2019/03/23 12:11
    キュウリでちょっとヘルシー卵サンド
    きゅうり&ハムサンドと一緒にブランチで頂きました。
    御馳走さまでした!
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/06/27 18:41
    キュウリでちょっとヘルシー卵サンド
    ランチ用でつくって みました
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2015/01/03 00:22
    キュウリでちょっとヘルシー卵サンド
    ランチに美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)

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