じっくり煮込んで☆茄子と唐辛子と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

じっくり煮込んで☆茄子と唐辛子と厚揚げの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
唐辛子は辛くないものを使いました。とても美味しく出来上がりましたよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子は皮をピーラーで縦に半分ぐらい剥き、乱切りにします。
  2. 2 唐辛子は半分ぐらいに切ります。
  3. 3 エリンギは斜め切りにします。
  4. 4 鍋に茄子、唐辛子、エリンギ、3センチ角ぐらいに切った厚揚げ、調味料を全てを入れて火にかけます。
  5. 5 沸騰したら中火にして、15分ぐらい煮込んで下さい。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

美味しそうな唐辛子を産直で見つけたので作ってみました。

おいしくなるコツ

唐辛子は辛くないものである事を確認しましょう。

  • レシピID:1360007364
  • 公開日:2014/05/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物なす全般とうがらし・葉唐辛子
関連キーワード
茄子 厚揚げ ししとう エリンギ
料理名
茄子とししとうと厚揚げの煮物
アボカドプリン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • らつ
    らつ
    2019/04/11 20:12
    じっくり煮込んで☆茄子と唐辛子と厚揚げの煮物
    少ししょっぱかったですが、家庭料理の味がして優しい味わいでした。
  • りくり7110
    りくり7110
    2015/06/09 19:49
    じっくり煮込んで☆茄子と唐辛子と厚揚げの煮物
    ししとうの代わりにピーマンで☆
    美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る