ブロッコリーのチーズ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 1/5株
- 塩胡椒 少々
- ピザ用チーズ 大さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは塩ゆでしてざるにあげる。
- 2 フライパンに油を熱し①を入れて炒める。
- 3 塩胡椒をしてピザ用チーズを入れて炒める。
- 4 チーズが溶けて全体に絡まったら火を止める。仕上げに黒胡椒を振る。
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苺062
子供も成人し、のんびり暮らしています。足に障害があり、そんなに凝った料理は出来ないので、基本的に「一汁一菜」です。今流行りの「インスタ映え」する食卓ではありませんが、美味しくて簡単で家計にも優しい料理を作るようにしています。「母の料理」の母は私の事です。料理はお弁当も晩ご飯も息子のために作っているので。。。自分のために作るのには少ししんどいので息子のために頑張っています。
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