柚子羊羹 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 柚子パウダー 小さじ2
- 白餡 ２００ｇ
- 水 １００㏄
- 粉寒天 ３ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
作り方
- 1 粉寒天に柚子パウダーを混ぜ合わせておく。
-
2
鍋に水を入れてから1の粉寒天を加え、弱火にかける。
沸騰しても２分ほど混ぜながら火にかける。 -
3
砂糖と白餡を加え、火にかけながら、焦げ付かないように、よく練り混ぜる。
ポテッとするまで練ったら型に入れ、冷やし固め完成。
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- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- 柚子羊羹
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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