さっぱり濃厚ヨーグルトプリン レシピ・作り方
材料（3人分）
- [プリン]
- プレーンヨーグルト(加糖)
- 卵黄 ３個
- 砂糖 ２０-３０g
- [クリーム]
- プレーンヨーグルト(加糖) １００g
- 砂糖 好みで５-１０g
作り方
- 1 ヨーグルトと卵黄は常温に戻す
-
2
[プリン]
鍋や深さのあるフライパンに耐熱容器のプリンの型を並べ、器の2/3の水位になるように水を入れる。
耐熱容器を取り出し湯を沸騰させる - 3 ヨーグルト、卵、砂糖をよく混ぜ合わせ、濾してから耐熱容器に入れ、アルミホイルなどでフタをしておく。
-
4
鍋を弱火に落とし、3を鍋にそっと入れ、鍋のフタをして１０分加熱。火を止め、そのまま湯が冷めるまで放置。
湯が冷えたら冷蔵庫で冷やし完成。 -
5
[クリーム]
ヨーグルトはしっかりれ水切りをして５０gにする。好みで砂糖を加えよく混ぜ合わせ完成
食べる時、プリンに乗せて食べてね♪
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- カテゴリ
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- 料理名
- ヨーグルトプリン
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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