安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め レシピ・作り方

安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
  • 約10分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
簡単で美味しいので朝食にもぴったりです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 もやしはザルにあけてさっと水洗いしておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。
  3. 3 もやしを加えて炒めて下さい。
  4. 4 もやしが少ししんなりしたところでしめじを加えて炒めます。
  5. 5 卵をボールに割り入れ溶いておきます。
  6. 6 しめじに火が通ったらぽん酢で味付けします。
  7. 7 溶き卵を流し入れ、半分ぐらい固まったところで火を止めて下さい。
  8. 8 器に盛り付けてパセリを添えて完成です。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜とポン酢で簡単な野菜炒め作ってみました。

おいしくなるコツ

味付けはポン酢だけで十分です。

  • レシピID:1360006651
  • 公開日:2013/12/26
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もやしその他の卵料理
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野菜炒め ポン酢 モヤシ
料理名
モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
アボカドプリン
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つくったよレポート(4件)

  • ニャン美.com
    ニャン美.com
    2022/01/18 18:12
    安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
    簡単に、冷蔵庫にあるものでサッと作れました
    ありがとうございました!
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/12/20 13:12
    安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
    こんにちは〜簡単にもう1品できて助かりました。パセリがないので青のりで(*^^*)レシピありがとうございました。
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/09/04 23:51
    安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
    美味しく作ることが出来ました。
  • こままん
    こままん
    2020/04/04 19:29
    安くて簡単☆モヤシとしめじと卵のポン酢炒め
    簡単に一品ができました(^ ^)

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