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寒い季節にどうぞ☆鶏キャベツシチュー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
寒い季節にどうぞ☆鶏キャベツシチュー
  • 300円前後

より簡単に、よりヘルシーに。油を使わずに作ります。

作り方

  • 1

    キャベツはザックリと大きめに切ります。

  • 2

    人参とジャガイモは皮を剥いて乱切りにします。

  • 3

    玉ねぎは少し厚めにスライスします。

  • 4

    全ての野菜を鍋に入れます。

  • 5

    規定量の水を入れて強火にかけます。沸騰したら中火にして下さい。

  • 6

    鶏胸肉は一口サイズに切ります。

  • 7

    10分ぐらいしたら、ジャガイモと人参が柔らかくなったか確認します。

  • 8

    鶏胸肉を加えます。

  • 9

    鶏胸肉に火が通ったら一旦火を止めて下さい。シチューの素を割り入れて下さい。

  • 10

    火を止めたまま良く混ぜ合わせます。

  • 11

    再度火にかけて牛乳を加え、ひと煮立ちしたら火に止めて下さい。

  • 12

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

キャベツと鶏胸肉を使ったヘルシーなシチューを作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜は油で炒めずに水で煮るところから始めます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1360006469

公開日:2013.12.05

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関連情報

料理名
鶏キャベツシチュー
料理用途
普段の料理

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