大人気☆ブロッコリのにんにく蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは茎から切り離して下さい。

   

2. 2 茎は皮を剥いて5ミリぐらいにスライスしておきます。

   

3. 3 ニンニクはみじん切りにします。

   

4. 4 鍋に3センチぐらい水を入れて火にかけます。

   

5. 5 鍋に蒸し器を入れてまずは茎の部分を並べて下さい。

   

6. 6 葉の部分をのせます。

   

7. 7 ニンニクのみじん切りと塩を振りかけます。沸騰したら蓋をして5分間ほど蒸して下さい。

   

8. 8 蒸しあがりました。

   

9. 9 まずは茎の部分を盛り付けます。

   

10. 10 葉の部分を盛り付けて完成です。