野菜たっぷり☆白菜とキャベツの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水とコンソメキューブを入れて火にかけます。

   

2. 2 生姜は千切りにして下さい。

   

3. 3 白菜の根は細切りにします。

   

4. 4 キャベツは乱切りでOKです。

   

5. 5 鍋に白菜とキャベツと生姜を入れます。

   

6. 6 一煮立ちしたら塩胡椒とターメリックを加えて下さい。

   

7. 7 容器に卵を割り入れます。

   

8. 8 箸でかき混ぜて下さい。

   

9. 9 鍋に静かに流し入れてかき混ぜて下さい。一煮立ちしたら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けてバジルを振って完成です。