アボガドの色々太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 すし飯の材料を鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けたら火を止めてください。

   

2. 2 炊きたてのご飯をボールに入れて、少しずつすし酢を加えながら切るようにして混ぜ合わせます。

   

3. 3 全部混ぜ合わせたら、中央に寄せます。

   

4. 4 濡らしたキッチンペーパーをかぶせておきましょう。

   

5. 5 レタスの葉を水洗いしておきましょう。

   

6. 6 アボカドは半分に切ってタネを取ってから皮をむいて下さい。5ミリくらいにスライスしておきます。

   

7. 7 カニカマは手で割いてほぐしておきます。

   

8. 8 巻き簀に海苔をのせます。

   

9. 9 奥側20〜30ミリ、手前側15ミリほどあけて、ご飯をのせます。

   

10. 10 レタスをのせます。

    

11. 11 カニカマとアボカドをのせて、マヨネーズを好きなだけかけます。

    

12. 12 手前側から被せる様に巻き簀を使って巻いて下さい。

    

13. 13 ロースハムを三等分に切ります。

    

14. 14 2回目です。今度はレタス、アボカド、ロースハムをのせます。

    

15. 15 マヨネーズをにゅるにゅるとかけましょう。

    

16. 16 3回目です。
    まずは大葉をのせます。

    

17. 17 アボカドをのせます。

    

18. 18 ロースハムをのせてマヨネーズをにゅるにゅるします。

    

19. 19 ラスト、巻き終えました。

    

20. 20 お好みの厚さで切って、器に盛り付けて完成です。