刺身蒟蒻をバルサミコ酢のドレッシングで～♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
刺身蒟蒻を薄く切って鉢に盛り付ける。
今回は柚子味の黄色い刺身蒟蒻を使いました。
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2
トマトを食べやすい大きさに切って刺身蒟蒻の上に盛り付ける。
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3
密閉容器に★を入れてシェイクしドレッシングを作る。
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4
３を２にかける。
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5
最後に細かく刻んだミョウガを飾り付ければ完成です。
よく混ぜ合わせて食べてください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 刺身蒟蒻のサラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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