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大人気です☆カボチャと茄子の塩チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料カボチャ人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人気です☆カボチャと茄子の塩チャーハン
  • 100円以下

超簡単。冷蔵庫にあった材料で速攻ランチ。

作り方

  • 1

    茄子とかぼは1センチ角に切ります。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。カボチャと茄子を入れて炒めてください。

  • 3

    長ネギをみじん切りにします。

  • 4

    ご飯を入れて炒めてください。

  • 5

    中華ダシと塩胡椒を入れて炒めてください。

  • 6

    容器に卵を割り入れて混ぜ合わせます。

  • 7

    フライパンに卵を流し入れて手早く混ぜ合わせて下さい。

  • 8

    最後に長ネギを入れて炒め火を止めて下さい。

  • 9

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

金欠だったので外食せずに、残り野菜で炒飯作りました(ー ー;)

おいしくなるコツ

強火でちゃちゃっと作りましょう。

レシピID: 1360005721

公開日:2013.07.29

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料理名
カボチャと茄子の塩炒飯

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