モヤシとザーサイの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 おつまみ用のザーサイです。

   

2. 2 長ネギはみじん切りにしておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

   

4. 4 モヤシを入れて強火で炒めます。

   

5. 5 モヤシが少ししんなりしてきたらザーサイを加えて炒めます。

   

6. 6 中華ダシと長ネギを加えてざっくり混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えたらたら火を止めて下さい。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。