ツナと塩昆布とピーマンのイリチー レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は細切りにしてスーパーレンジシェフに入れて６００ｗで５分間加熱する。
   この間に他の作業ができるのと調理時間の時短になります。

   

2. 2 熱した鍋でツナを油ごと入れて炒める。

   

3. 3 １の人参を加えて炒める。
   人参は加熱済みなのでサッと炒める程度で良い。

   

4. 4 ヘタと種を取って細切りにしたピーマンを加えて炒める。

   

5. 5 ピーマンに火が通ったら塩昆布を加えてよく混ぜ合わせながら炒める。

   

6. 6 ★を混ぜ合わせた合わせダレを作る。

   

7. 7 ６を回し入れてよく混ぜ合わせながら炒める。
   ピリ辛好きの人は一味唐辛子を加えて炒める。
   弱火で炒めながら水気が無くなるまで煮詰めれば出来上がり。

   

8. 8 お皿に盛り付けて完成です。