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圧力鍋と鍋キューブで簡単手間なし♪根菜の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋と鍋キューブで簡単手間なし♪根菜の煮物
  • 500円前後

味付けは鍋キューブの実、調理は圧力鍋にお任せの簡単で家計にもお腹にも優しいヘルシーメニューです。

作り方

  • 1

    さつまあげといわし半月です。値引き品で安かったので買いました。お好みの竹輪や蒲鉾、魚肉ソーセージ等の練り製品何でもOK。

  • 2

    圧力鍋に水と鍋キューブを入れる。

  • 3

    食べやすい大きさに切った蒟蒻を入れる。

  • 4

    大根、人参、ごぼうを食べやすい大きさに切って入れる。
    切り方や大きさはお好みで自由にしてください。

  • 5

    さつまあげといわし半月を半分に切って入れる。
    蓋をして中火で煮込む。
    強く蒸気が噴き出してしっかり圧がかかれば弱火にして10分間煮込んで火を止めてそのまま余熱で放置しておく。

  • 6

    煮えた状態です。

  • 7

    鉢の盛り付けて完成です。

きっかけ

普段よく作る根菜の煮物を鍋キューブだけの味付けのみで美味しく作れるのか試してみた料理です。しっかり美味しくできて大成功でした。

レシピID: 1360005145

公開日:2013.04.23

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関連情報

料理名
根菜の煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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