じゃがいもとししゃもの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは1センチぐらいの細切りにします。

   

2. 2

   

3. 3 つぼみ菜は適当にちぎって水洗いします。

   

4. 4 ししゃもは半分に切ります。

   

5. 5 米粉をまぶします。

   

6. 6

   

7. 7 ししゃもを加えて炒めます。

   

8. 8 軽く焦げ目が付いたら裏返します。

   

9. 9 一旦器に取ります。

   

10. 10 フライパンにサラダ油を引いて下さい。

    

11. 11 じゃがいもを炒めます。

    

12. 12 じゃがいもに透明感が出てきたらつぼみ菜を加えます。

    

13. 13 つぼみ菜がしんなりしたらししゃもを加えます。

    

14. 14 醤油で味を調えて火を止めて下さい。

    

15. 15 器に盛り付けて完成です。