大根の葉とえのきの炒め煮を卵焼きにremake レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 ３個
- 大根の葉とえのきをぽん酢で炒め煮 １００ｇ
- 青ネギ 適量
- 鮮度の一滴 小さじ１
- 油 適量
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れてよく溶く。
レシピID: 1360005119の「大根の葉とえのきをぽん酢で炒め煮」と細かく刻んだ青ネギと鮮度の一滴を加えてよく混ぜる。
-
2
軽く油をしき、しっかりと熱した鍋で通常の卵焼きと同様の手順で焼く。
フライパンでオムレツにしても平焼きにしてもＯＫ。
-
3
焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
しっかり味が付いていますので、ケチャップ等も不要です。
-
4
１の手順ではこの鮮度の一滴を使って味を調えました。
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関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
ひーじゃーまん
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