具沢山にして作ります☆茄子と人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は小さめの乱切りにします。

   

2. 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。沸騰したら人参を入れて下さい。

   

3. 3 人参を煮ている間に、茄子を切ります。人参と同じぐらいの大きさで良いです。

   

4. 4 茄子も加えます。

   

5. 5 味噌をとかして下さい。

   

6. 6 一煮立ちしたら火を止めて下さい。

   

7. 7 大葉は千切りなします。

   

8. 8 鍋に大葉を入れて下さい。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。