簡単ランチメニュー☆ぶっかけとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの鍋に水を入れて火にかけます。

   

2. 2 沸騰したら蕎麦を入れて指定時間茹でて下さい。

   

3. 3 めんつゆに水を入れてかけ汁を作ります。

   

4. 4 容器に卵を割り入れ、卵黄のみ取り出します。

   

5. 5 長芋は皮を剥いておろし器ですり下ろします。

   

6. 6 茹で上がった蕎麦は水気を切っておきます。器に蕎麦を盛り付けて下さい。

   

7. 7 すり下ろした長芋をトッピングします。

   

8. 8 静かに卵をのせます。

   

9. 9 刻み海苔を沢山のっけて、かけ汁をぶっかけていただきましょう。